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乌饭果的功效与作用及禁忌_中药材

时间:2020-12-08 作者:admin 

  的果实,与蓝莓同科同属,美味可食。除了食用外,还能入药。生于山坡、路旁或灌木丛中,树枝多刺,木质坚硬,为常绿植物树种。

  “南烛”一名最早记载于《开宝本草》,以后在《图经本草》、《本草纲目》、《植物名实图考》等本草著作中均有记载。但长期以来,“南烛”本药材常用称呼不同的植物。自日本人把Lyonia ovalifolia(Wall.)Drude 误称南烛之后,我国一些书籍也沿袭误用。另一方面,宋朝沈括所著《梦溪笔谈》一书将小檗科的南天竹Nandina domestica Thunb. 和南烛混为同物,宋朝《图经本草》,清朝《本草纲目拾遗》的记载或附图也把南天竹视作南烛。而《图经本草》一书中更把两物作为一物来记载。根据江苏植物研究所陈重明所作的详尽考证,应当纠正这一中名的误用。

  果实成熟后酸甜,可食;采摘枝、叶渍汁浸米,煮成“乌饭”,江南一带民间在寒性较大食节(农历四月)有煮食乌饭的习惯;果实入药,名“南烛子”,有强筋益气、固精之效;江西民间草医用叶捣烂治刀斧砍伤。乌饭果的其他名称:南烛子,乌饭子,南天烛子, 南蜡烛。属杜鹃花科植物乌饭树的需要干的环境保存,密封好防止受潮成熟果实。

  常绿灌木或小乔木,高26米;分枝多,幼枝被短柔毛或是没有毛的,老枝紫褐色,是没有毛的。叶片薄革质,椭圆形、菱状椭圆形、披针状椭圆形至披针形,长49厘米,宽24厘米,顶端锐尖、渐尖,稀长渐尖,基部楔形、宽楔形,稀钝圆,边缘有细锯齿,表面平坦有光泽,两面是没有毛的,侧脉5-7对,斜伸至边缘以内网结,与中脉、网脉在表面和背面均稍微突起;叶柄长28毫米,通常是没有毛的或被微毛。总状花序顶生和腋生,长4-10厘米,有多数花,序轴密被短柔毛稀是没有毛的;苞片叶状,披针形,长0.5-2厘米,两面沿脉被微毛或两面近是没有毛的,边缘有锯齿,宿存或脱落,小苞片2,线毫米,密被微毛或是没有毛的;花梗短,长14毫米,密被短毛或近是没有毛的;萼筒密被短柔毛或茸毛,稀近是没有毛的,萼齿短小,三角形,长1毫米左右,密被短毛或是没有毛的;花冠白色,筒状,有时略呈坛状,长5-7毫米,外面密被短柔毛,稀近是没有毛的,内面有疏柔毛,口部裂片短小,三角形,外折;雄蕊内藏,长4-5毫米,花丝细长,长2-2.5毫米,密被疏柔毛,药室背部无距,药管长为药室的2-2.5倍;花盘密生短柔毛。浆果直径5-8毫米,熟时紫黑色,外面通常被短柔毛,稀是没有毛的。花期6月至7月,果期8-10月。

  产中国台湾省省、华东、华中、华南至西南。生于丘陵地带或海拔400-1400米的山地,常见于山坡林内或灌丛中。分布朝鲜、日本(南部),南至中南半岛诸国、马来半岛、印度尼西亚。模式标本采自日本。

  本种分布至云、贵高原及中国台湾省,植株上出现了一些变异:花序各部分毛变少甚至近于是没有毛的;苞片变小。

  乌饭树的繁殖以扦插和播种为主,乌饭树属于难生根树种,因此在扦插过程中,需要采用合适的药剂处理插穗。谢远程研究发现,乌饭树的硬枝生根率极低,因此应采取嫩枝扦插,且 ABT 、 IBA 和 NAA 3 种激素均适宜作生根药剂。乌饭树的扦插基质以腐苔藓为最佳,但可用珍珠岩和泥炭替代腐苔藓 。郝娟娟 研究发现, IBA 和 ABT 对插穗的生根效果较好, IBA 可以显著提高插穗的生根率,泥炭土 + 珍珠岩( 1∶1 )为最适基质,春季适合嫩枝扦插,利用未萌动的休眠枝,生根效果好,研究结果与谢远程基本一致。

  谢远程在乌饭树的组织培养技术方面做了探索性研究。研究发现,一般以 MS 培养基为最好,蔗糖浓度都为35% ,琼脂为 0.6%0.8% ,培养基的 pH 值调至 5.4 。在启动诱导、分化、生根等不同阶段应选用不同浓度的生长素及细胞分裂素。生长素以 IBA 的效果最佳,细胞分裂素则以 ZT为最优。在此基础上,周长东对试管苗的炼苗、移栽进行了研究,摸索出最佳移栽程序,移栽成活率达到 90% 。

  在乌饭树的野生资源调查中,实生苗较少,种子繁殖是一种待挖掘的繁殖技术。张发良利用先进的物理和化学方法软化了乌饭树种子的特殊种壳,将乌饭树种子的发芽率提高到 85% 以上。江苏省林业科学研究院发明了一种解除乌饭树种子休眠的方法,移植野生乌饭树的成活率达 90.4%以上,显著提高了乌饭树种子的发芽率和成苗率 。但是种子繁殖具有成苗慢的缺点,又使得其只能作为长远繁育目标的一种可选方案。

  在园林绿化中,彩色树种的地位越来越被人们重视。春季乌饭树新叶展开时成鲜红色,夏季新叶开始变绿,夏梢又开始长出鲜红的新叶;秋季,夏天的新叶开始变绿,而秋梢又开始生长直至冬天,全年鲜红亮丽。近年来,国内关于乌饭树大多研究目的不够强,在栽培育苗等应用研究方面相对较薄弱,今后要更多地注重在人工引种栽培过程中的实践研究,以使其更好地运本药材常用园林方面。

  在我国长江以南一带,人们每到农历四月初八,都爱用其嫩叶浸渍糯米煮成乌饭,有健脾益肾之功效,市面上已有开发的青精糯出售 ,同时还有乌饭树叶营养饮料等相关产品。陈明婕 针对乌饭树的有效成分,研究和开发乌饭树软糖、乌饭树饮料、乌饭树果酱这 3 种食品。王立等 以乌饭树果实为原料,通过考察菌体生长情况、总糖和酒精度等多项指标,结合乌饭树果酒酒体成分分析和感官评定,筛选出适合酿造乌饭树果酒的优良菌株。因此,保健食品的开发和利用是很大的市场,需要系统地研究。

  乌饭树在医药领域的应用前景广阔,其具有丰富的矿质元素、维生素、氨基酸、黄酮类物质和脂溶性成分,通过分离提纯方法的改进,药理学、制剂等方面的研究与药品开发可以是今后工作的重点。

  乌饭树的果叶中有大量的色素,是一种很有开发前途的色素品种。乌饭树色素易溶于水、提制工艺简单、较耐光、药性发热稳定性好、无毒性,可以用作染料和食用色素,在黔西南地区布依族民间还用乌饭树染布和家具。我国乌饭树分布广、经济蕴藏量大,开发利用潜力巨大。乌饭树自古以来便是黑色保健食品的原料和滋补强壮药,从其枝叶中提取天然黑色素本药材常用保健事业值得进一步开发和利用,加大研究力度,综合利用强度,必然能产生较大的经济效益和社会效益。

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